2019年03月04日 12:48
☆しゃぶしゃぶ会席 翌檜
一番下のコース、お肉は国産牛ロース(´ー`)
☆先付け
☆お刺身と天ぷらもあります。
これぞ、ザ和食メニュー〜
セットされたお鍋がグツグツと沸騰してきて、
お肉投入ーっ(^O^)
お肉しゃぶしゃぶ♪
ちょいレアな感じで引き揚げます。
タレはゴマだれとポン酢
木曽路さんは接客が丁寧なので、スタッフさんが何かと世話をしてくれますが、オットはモヤリ(^_-)
「お店で鍋奉行しなくてもいいって!」と、軽くたしなめるのでした…
ゴマだれもいいけど、やっぱりあっさりしたポン酢が美味しいわ。よりお肉の旨味を引き立ててくれる(^^)/
ご飯も用意してもらいます。五穀米も選べるけど白米ヨ!
そしてしゃぶしゃぶの〆はきしめんと焼き餅。
肉と野菜から出汁が出たスープが絶品ざました
塩と胡椒で味付けしシンプルなのにえらく美味しい〜
熱い日本茶と一緒にデザートのアイスをいただき満腹(#^.^#)
ご馳走さまでした。