引き続き、ABBA RESORTS IZU 坐漁荘 さんの夕食記事です。
とっぷりと日も暮れました

湯上りに客室のお菓子やハーゲンダッツを食べていたにもかかわらず空腹感が...
和会席かフレンチを選べるけど前者を選択

食事処「桜」
でいただきます。

寒風の中スタッフさんがお出迎え。
スタッフさんの後に続きます...
半個室が14室あるそうですが、椅子席なんで楽チン。膝がヤバいのよ(
おい、おい)

こんな落ち着いた和の造りになっていてプライベート感がありますね。
部屋食もいいけど、最近は食事処に行く方がリラックスできるかなぁ。
焼酎が飲みたいらしくメニューを見ているオット...
まずは、食前酒からスタートです

☆特製梅酒
☆前菜
繊細で美しい盛り合わせに目を奪われます♪
鮟肝豆腐美味し
、今日芋田楽、椿百合根山吹、合鴨ロース...

「やまもも」にスイッチ入り過ぎてドリンクまでも(笑)

ほんのりピンク色が春の予感(この時はまだ1月でした
)

あれ?焼酎かと思ったら泡盛飲んでるしィー

何故に伊東の旅館で泡盛なのっ
(爆)

「メニューにあったから」...

☆椀物 清汁仕立
胡麻豆腐、たらの芽、梅にんじん、松葉柚子、結び三つ葉
☆造り 季節の魚盛合せ
金目鯛
☆台の物 蒸し鮑 生湯葉
ずわい蟹、うるい、ロマネスコ、占地
柔らかいうま味たっぷりの鮑。
☆強肴 氷見の寒鰤
冬大根、玉味噌、白六根、カリフラワー、山葵、タピオカ入り
☆蒸物 伊豆天城の猪
白菜、壬生菜、焼葱、生麩
素材にはこだわっていてお肉ひとつとってもプレミアム感アリ...
仲居さんが説明して下さいますが食べるコトに夢中になっていました

でも、どーなんだろ。好みもあるけど個人的にはステーキとかとの方が嬉しいかな。
☆留鉢 茶ぶり海鼠 山独活 柚子卸し和え
お献立見ながら入力してるんですケド、料理の知識がないのでなんのこっちゃ
(汗)

お釜にセットされていた☆釜飯もほどよい頃に炊き上がりました。
お部屋係の仲居さんが夕食時も接客して下さいます。
接客はタイミングもよくパーフェクト
殿と姫気分にさせてもらいました。

☆由比産桜海老
☆水菓子 甘味
抹茶プリンと自家製キャラメル
地元食材を贅沢な使ったた旬な会席料理。
心ゆくまで堪能したのでした。
夕食後はBarのお誘いが…

夜はこれから~
でも、オットはあんまり行きたくないみたいね...


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